Header Menu
Scroll Down
2022 02 19 Weekmarkt Geleen 002

Kaasboer Janno gooide het roer om

Kaasboer JannoHét voorbeeld van een passievolle jonge marktondernemer.

Hij is pas 36 lentes jong, maar staat al twintig jaar lang op de markt. Janno is met recht een échte marktkoopman te noemen. Toen hij zestien jaar was begon hij met werken achter de stand van zijn ouders. Vijf jaar geleden gooide hij plotseling het roer om. ‘Ik word kaasboer op de markt’ zei hij tegen zijn moeder. Wij gingen met deze gepassioneerde marktondernemer in gesprek.

Vanaf nul beginnen

Van de een op andere dag vanaf nul beginnen op de markt. Janno deed het. Maar hoe kwam hij tot deze beslissing? ,,Ik werkte vanaf mijn zestiende mee bij mijn ouders als standwerker, waarbij ik jarenlang allerlei verschillende producten heb verkocht. Toen ik dertig jaar werd, was ik daar opeens klaar mee. Ik stond destijds toevallig bij de grotten in Valkenburg met een stand vol kazen. Dat vond ik toen zo ontzettend leuk. Kaas is namelijk een heel mooi en veelzijdig product, waarbij je in contact komt met geweldige boeren. Na een maand nadenken heb ik vervolgens besloten het roer om te gooien en een kaaskraam te openen op de markt.’’, vertelt Janno ons. Een moedige en spannende keuze, vinden wij. ,,Spannend was het zeker! Heel veel mensen hebben tegen mij gezegd dat het me niet zou gaan lukken. Ik zeg je, dit heb ik ook meerdere keren gedacht. Maar ik ben eigenwijs en toch doorgegaan en nu staan we hier vandaag op de markt in Geleen en heb ik een goedlopende kaaskraam!’’, zegt Janno trots.

Kaasboer 2.0

Toen hij eenmaal de keuze had gemaakt, was Janno heel duidelijk: Hij wilde de kaasboer 2.0 worden. ,,Dit heb ik altijd gezegd, ja. Ik verkoop niet uitsluitend lekkere kazen, maar trek mijn assortiment breder. Ik wil mensen van de ochtend bij de boterham tot de avond tijdens de borrel heerlijke delicatessen aanbieden. Ook zoeken we de samenwerking op met andere marktondernemers om elkaar te steunen. Zo hebben we vandaag een leuke stroopwafelactie, waarbij elke klant tijdens een aankoop een lekkere verse stroopwafel krijgt van een collega verderop. Op deze manier probeer ik vernieuwend en ‘2.0’ te zijn.’’

Dat het met vallen en opstaan ging afgelopen jaren, dat beaamt Janno absoluut. Klagen is echter niets voor hem. ,,Klinkt cliché, maar als je iets echt wilt, moet je hier gewoon hard voor werken en heel hard hopen dat het gaat lukken. Ik wilde graag een kaaskraam openen en doe hier tot de dag van vandaag alles voor. Ik start in de nacht om 3 uur en werk door tot laat in de avond. Op deze manier probeer ik de mensen op de markt het allerbeste te geven. Daar houd ik van en dat is mijn passie. Dat maakt het hard werken juist zo mooi.’’

In mooie en slechte tijden

We hoeven niet meer te vertellen dat Janno van de markt houdt, want dat doet hij zeker. ,,Ik doe misschien heel truttig, maar ik word van hier staan gewoon heel erg gelukkig. In mooie tijden, maar ook in minder mooie tijden. Toen mijn vader stierf – De man van wie ik het heb geleerd, was dit intens verdrietig. Alle collega’s en klanten hebben me hier vervolgens doorheen gesleept. Ik krijg dan ook echt energie van de mensen, de sfeer, onze producten en de collega’s. Ik ben daarom enorm dankbaar dat ik dit werk nog steeds mag doen.’’ Ondertussen luiden de kerkklokken over de markt, waarbij Janno lachend eindigt: ‘’Mooiste geluid dat er is.’’

Koop jij binnenkort een heerlijk kaasje voor het beleg of de borrelplank bij Janno? Hij staat wekelijks met zijn kaaskraam op de markt in Geleen.

  • 2022 02 19 Weekmarkt Geleen 008
  • 2022 02 19 Weekmarkt Geleen 005
  • 2022 02 19 Weekmarkt Geleen 001
  • 2022 02 19 Weekmarkt Geleen 004
/ 4